L-цистеин

[CAS NO. ] 52-90-4
[Малекулярная формула] C3H7NO2S
[Малекулярная вага] 121.15
[Знешні выгляд] Белы парашок
[Чысціня] 99% мін

[Функцыя]
1. Валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі;
2. Садзейнічанне детоксікаціі;
3. Палепшыць мужчынскую фертыльнасць;
4. Збалансаваць ўзровень цукру ў крыві;
5. Садзейнічанне здароўю стрававальнай сістэмы;
6. Зняць рэспіраторныя сімптомы;
7. Дапамога ў лячэнні псіхічных захворванняў;

[Прымяненне]
1. Медыцына
L-цыстэін у асноўным выкарыстоўваецца ў медыцыне печані, антыдоце, адхарквальным і іншых фармацэўтычных прэпаратах. L-цистеин і яго вытворныя могуць быць выкарыстаны для детоксікаціі пры атручваннях печані, гарачкапаніжальнае і абязбольвальнае, лячэнне язвы, аднаўленне стомленасці, інфузійных і комплексных прэпаратаў амінакіслот і г.д., асабліва для адхарквальнае; лячэнне бранхіту і памяншэнне мокроты.
2. харчаванне
Паскаральнік закісання хлеба, кансервант. L-цистеин выкарыстоўваецца ў якасці дапаможніка ферментацыі, антыаксіданта і стабілізатара для сухога малака і фруктовага соку, а таксама харчовай дабаўкі для корму для хатніх жывёл.

Пра L-цистеин
L-цистеин можа быць выкарыстаны ў якасці сыравіны для вытворчасці N-ацэтыл-L-карбоксиметилцистеина і іншых вытворных цистеина.
L-цыстэін - белы крышталь або крышталічны парашок, растваральны ў вадзе, са слабым пахам, нерастваральны ў этаноле, нерастваральны ў арганічных растваральніках, такіх як эфір. Тэмпература плаўлення 240 ℃, манаклінная сістэма. L-цыстэін - адна з серазмяшчальных амінакіслот, якая з'яўляецца незаменнай амінакіслатой. У арганізме атам серы метионина замяняецца гидроксильным атамам кіслароду серина, і ён сінтэзуецца праз цистатионин. З L-цистеина можа быць атрыманы глутатион. гліцэрына. L-цыстэін устойлівы да кіслаты, але лёгка акісляецца да цыстыну ў нейтральных і шчолачных растворах.
L-цыстэін з'яўляецца аднаўляльнікам, ён можа спрыяць адукацыі клейкавіны, скараціць час, неабходны для змешвання, і энергію, неабходную для медыцынскіх мэтаў, L-цыстэін, змяняючы дысульфідныя сувязі паміж малекуламі бялку і ўнутры іх, структура бялку аслабляецца, так што бялок расцягваецца.
Адна з галоўных роляў L-цыстэіну - спрыяць здароўю слізістай абалонкі страўніка і спрыяць паляпшэнню засваення неабходных пажыўных рэчываў з харчовых крыніц. L-цыстэін змяшчаецца ў многіх прадуктах, такіх як мяса, малочныя прадукты і гародніна. Калі гэты крыніца бялку можа быць дастаткова атрыманы з штодзённага рацыёну, ніякіх дабавак не патрабуецца.