Маслінавая кіслата

[CAS-нумар] 4373-41-5
[Малекулярная формула] C30H48O4
[Малекулярная вага] 472.710
[Зёлкі] Olea Europaea L .; Глог
[Знешні выгляд] Парашок светла-жоўтага колеру
[Функцыя]
· Пашыраючы каранарную артэрыю, маслінавая кіслата можа палепшыць кроў міякарда і паменшыць спажыванне кіслароду міякарда, тым самым прадухіляючы ішэмічную хваробу сэрца; 
· Інгібіруе перакіснае, шчытападобнае і антыбактэрыйнае дзеянне; 
· Маслінавая кіслата можа зніжаць узровень ліпідаў у крыві, інгібіруючы агрэгацыю трамбацытаў і спазмаліз; 
· Знішчэнне свабодных радыкалаў і павышэнне імунітэту;
Аб маслінавай кіслаце
Маслінавая кіслата - адзін з асноўных трыцерпенаў, прысутных у аліўкавых дрэвах, і адзін з найбольш вывучаных прыродных актыўных інгрэдыентаў у апошні час дзякуючы сваім значным карысным уласцівасцям і шматлікім патэнцыяльным прымяненню. 
У апошнія гады высветлілася, што кіслата глогу валодае супрацьракавай, антыаксідацыйнай, анты-ВІЧ, антыбактэрыйнай, антыдыябетычнай і іншай біялагічнай актыўнасцю, што выклікала цікавасць да даследавання.