Эпсілон-Полілізін

Купіце Эпсілон-Полілізін па аптовай цане. Пастаўка з завода. ε-Полі-L-лізін на продаж з высокай якасцю і самай нізкай цаной. Запытайцеся зараз!
Купіць Эпсілон-Полілізін онлайн ад вытворцы/пастаўшчыка, перавагі, цана - Bolise.

[Сінонім] Эпсілон-полілізін; ε-полі-L-лізін
[CAS NO. ] 28211-04-3
[Знешні выгляд] Парашок светла-жоўтага колеру
[Тэмпература плаўлення] 172.8 ° C
[Чысціня] 98% мін

[Функцыя]
1. Стрымлівае з'яўленне бактэрый і цвілі, якія выклікаюць псаванне, падаўжаючы тэрмін прыдатнасці;
2. Прадухіляе закісанне і псаванне дрожджамі і бактэрыямі;
3. Інгібіруе грам-адмоўныя і грам-станоўчыя бактэрыі, у тым ліку патагены, такія як кішачная палачка і сальманела;
4. Змяншае мікробнае забруджванне паверхняў, захоўваючы свежасць і якасць;
5. Забяспечвае захаванне без уплыву на смак або знешні выгляд;

[Прымяненне]
У Злучаных Штатах яго дазволілі выкарыстоўваць у розных прадуктах, у тым ліку ў адвараным рысе, безалкагольных напоях, сыры, стравах на аснове яек, запраўках для салатаў, соусах і стравах на аснове бульбы.

Пра Эпсілон-Полілізін
Эпсілон-полілізін - гэта гомапалімер L-лізіну, адной з незаменных амінакіслот для чалавека.
Эпсілон-полілізін — гэта натуральны антымікробны пептыд шырокага спектру дзеяння, які атрымліваецца шляхам бактэрыяльнай ферментацыі. Ён шырока выкарыстоўваецца ў якасці бяспечнага і эфектыўнага харчовага кансерванта дзякуючы сваёй здольнасці стрымліваць рост бактэрый, дрожджаў і цвілі. Яго бяспека і эфектыўнасць пацверджаны шырокімі навуковымі даследаваннямі.
Як натуральны антымікробны пептыд шырокага спектру дзеяння, яго выкарыстанне ў харчовай прамысловасці шырокае і добра дакументавана.
У параўнанні з іншымі натуральнымі кансервантамі, такімі як нізін, эпсілон-полілізін мае больш шырокі спектр дзеяння, эфектыўна інгібіруючы як грамстаноўчыя, так і грамадмоўныя бактэрыі, а таксама дрожджы і цвіль.

[Упакоўка] 0.1 кг, 0.5 кг, 5 кг або ўпакавана па патрабаванні заказчыка.
[Захоўванне] Захоўваць у добра закрытай ёмістасці, удалечыні ад прамых сонечных прамянёў.