Травы

Зёлкавыя прэпараты - традыцыйная лячэбная ці народная медыцына, заснаваная на выкарыстанні раслін і раслінных экстрактаў. Фітатэрапія таксама вядомая як батанічная медыцына, лячэбная фітатэрапія, фітатэрапія, гербалогія і фітатэрапія. Сфера прымянення фітатэрапіі часам пашыраецца, уключаючы грыбковыя прадукты і прадукты пчалярства, а таксама мінералы, ракавіны і некаторыя часткі жывёл.
Шматлікія расліны сінтэзуюць рэчывы, карысныя для падтрымання здароўя людзей і іншых жывёл. Сюды ўваходзяць араматычныя рэчывы, большасць з якіх - фенолы альбо іх замяшчаныя кіслародам вытворныя, такія як дубільныя рэчывы. Многія з іх з'яўляюцца другаснымі метабалітамі, з якіх было выдзелена па меншай меры 12,000 - колькасць, паводле ацэнак, складае менш за 10% ад агульнай колькасці. У многіх выпадках гэтыя рэчывы (у прыватнасці, алкалоіды) служаць механізмам абароны раслін ад драпежнікаў мікраарганізмамі, казуркамі і расліннаеднымі. Многія зёлкі і спецыі, якія выкарыстоўваюцца чалавекам для падрыхтоўкі ежы, даюць карысныя лекавыя злучэнні.