Трава

Выкарыстоўвае
Травы могуць быць выкарыстаны па-рознаму, уключаючы кулінарныя, лекавыя, а ў некаторых выпадках нават духоўныя. Агульнае ўжыванне адрозніваецца паміж кулінарнымі і лекавымі зёлкамі. У лячэбных ці духоўных мэтах любую частку расліны можна лічыць "травой", уключаючы лісце, карані, кветкі, насенне, смалу, кару каранёў, унутраную кару "камбій", ягады, а часам каляплоднік або іншыя часткі расліны. .
Кулінарныя зёлкі
Кулінарнае выкарыстанне тэрміна "трава" звычайна адрознівае травы ад зялёна-ліставых частак расліны і спецыі ад іншых частак расліны, уключаючы насенне, ягады, кару, корань, садавіна і нават часам сушаныя лісце. Кулінарныя зёлкі адрозніваюцца ад гародніны тым, што, як і спецыі, яны выкарыстоўваюцца ў невялікіх колькасцях і забяспечваюць ежу, а не араматызатар.
Некаторыя кулінарныя зёлкі - гэта кусты （, такія як размарын, маргарытка лекавая）, або дрэвы （, такія як лаўровы лаўр, Laurus nobilis） - гэта кантрастуе з батанічнымі травамі, якія па вызначэнні не могуць быць драўнянымі раслінамі. Некаторыя расліны выкарыстоўваюцца як вострыя прыправы і як зёлкі, напрыклад, насенне кропу і насенне кропу альбо каляндры і лісця каляндры.
Лекавыя травы
Расліны ўтрымліваюць фітахімічныя рэчывы, якія аказваюць уздзеянне на арганізм. Могуць узнікнуць некаторыя эфекты, нават калі яны ўжываюцца ў невялікіх узроўнях, якія характэрныя для кулінарнай "спецыі", а некаторыя травы таксічныя ў большай колькасці. Напрыклад, некаторыя віды раслінных экстрактаў, такія як экстракт святаянніка （Hypericum perforatum） або кавы （Piper methysticum）, могуць выкарыстоўвацца ў медыцынскіх мэтах для зняцця дэпрэсіі і стрэсу. Аднак вялікая колькасць гэтых зёлак можа прывесці да атручвання і ўжываць іх трэба асцярожна. Адно падобнае на зёлкі рэчыва, якое называецца шылажыт, можа на самай справе дапамагчы знізіць узровень глюкозы ў крыві, што асабліва важна для тых, хто пакутуе на цукровы дыябет. Травы здаўна выкарыстоўваліся ў якасці асновы традыцыйнай кітайскай фітатэрапіі, яе ўжыванне пачалося яшчэ ў першым стагоддзі н. Э.
Некаторыя травы выкарыстоўваюцца не толькі ў кулінарных і лячэбных мэтах, але і ў рэкрэацыйных мэтах; адна з такіх траў - каноплі.
Рэлігійныя зёлкі
Травы выкарыстоўваюцца ў многіх рэлігіях - напрыклад, у хрысціянстве r міро （Commiphora myrrha）, корані агі （Aletris farinosa） і ладане （Boswellia spp））, а таксама ў часткова хрысціянізаваным англасаксонскім язычніцкім заклінанні Nine Herbs Charm. У індуізме форма Васіля пад назвай Тулсі ўшаноўваецца як багіня з-за яе лячэбнай каштоўнасці з часоў ведаў. У многіх індусаў перад домамі ёсць завод Тулсі.