Зялёны лук

Зялёны лук - самы дробны від сямейства цыбульных. Ён расце ў Еўропе, Азіі і Паўночнай Амерыцы. Яго відавая назва паходзіць ад грэчаскіх skhoínos (асака) і práson (лук-порей). Кулінарнае прымяненне зялёнага лука ўключае здрабненне яго лісця (саломкай) для выкарыстання як прыправы да рыбы, бульбы і супаў. З-за гэтага гэта звычайная хатняя трава, якую часта выкарыстоўваюць у садках і ў прадуктовых крамах. Ён таксама валодае ўласцівасцямі адпужвання насякомых, якія можна выкарыстоўваць у садах для барацьбы з шкоднікамі.