Крэс сухапутны

Крэс сухапутны - двухгадовая травяністая расліна сямейства каласавых. Родам з паўднёва-заходняй Еўропы, але культывуецца і ў Фларыдзе. Паколькі вады патрабуецца менш, чым кресс-салаты, яе лягчэй вырошчваць. Крэс вырошчваюць у лістападзе ў Англіі з 17 ст. Крэс лічыцца здавальняючым заменнікам кресс-салаты. Яго можна выкарыстоўваць у бутэрбродах, у салатах, альбо варыць, як шпінат, альбо ў супе.