Экстракт ліста артышока вораг зніжае ўзровень халестэрыну

Сардэчна-сасудзістыя захворванні з'яўляюцца асноўнымі прычынамі смерці ў Вялікабрытаніі і звязаны з павышаным узроўнем агульнага халестэрыну ў плазме ў крыві. Як толькі халестэрын у плазме дасягае пэўнага ўзроўню, для паніжэння яго часта прызначаюць такія лекі, як статыны. Ўмяшанне да дасягнення канцэнтрацыі можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця сардэчна-сасудзiстых захворванняў без неабходнасці ўжывання лекаў. Даследчыкі з Універсітэта Рэдынга выявілі, што безрэцэптурны экстракт лісця тапінамбура з раслін тапінамбура можа знізіць узровень халестэрыну ў астатніх здаровых людзей з умерана павышаным узроўнем. 
Тапінамбур традыцыйна выкарыстоўваецца ў Еўропе для паляпшэння здароўя стрававальнай сістэмы і мочэвыводзяшчіх шляхоў. Экстракты лісця артышока (АЛЕ) у цяперашні час выкарыстоўваюцца ў Германіі і Швейцарыі як сродак ад засмучэнні стрававання і даступныя ў Вялікабрытаніі ў якасці дадаткаў да харчовых рэцэптаў. Розныя даследаванні далі доказ для іх выкарыстання пры такіх станах, як дыспепсія і сіндром раздражнёнага кішачніка. Даследаванні паказалі, што ў адваротным выпадку здаровыя людзі з умерана падвышаным узроўнем халестэрыну ў плазме могуць паменшыць узровень, прымаючы гэтую раслінную дабаўку.