Што такое кунжут?

Кунжут (Sesamum indicum) - кветкавая расліна з роду сезам. Шмат дзікіх сваякоў сустракаецца ў Афрыцы, меншая колькасць - у Індыі. Шырока натуралізуецца ў трапічных рэгіёнах свету і культывуецца дзеля ядомых насення, якія растуць у струках. Кветкі расліны насення кунжуту жоўтыя, хаця яны могуць адрознівацца па колеры, некаторыя бываюць сінімі або фіялетавымі.
Гэта аднагадовая расліна, якое вырастае да 50-100 см (2-3 футы) у вышыню, з супрацьлеглымі лісцем даўжынёй ад 4 да 14 см (5.5 цалі) з цэлым краем; яны шырокія ланцетные, шырынёй да 5 см (2 цалі), у падставы расліны, на кветкавым сцябле звужаюцца да шырыні ўсяго 1 см. Кветкі ад белага да фіялетавага колеру, трубчастыя, 3-5 см у даўжыню, з чатырохлопасцевым ротам.