Эфір

Эфіры - гэта хімічныя злучэнні, якія фармальна атрымліваюцца з аксакіслоты (той, якая ўтрымлівае акса-групу, X = O), і гідраксільнага злучэння, такога як спірт ці фенол. Эфіры, як правіла, атрымліваюць з неарганічнай кіслаты або арганічнай кіслаты, у якіх па меншай меры адна -ОН (гідраксільная) група заменена на -О-алкильную (алкаксі) групу.
Эфіры паўсюдныя. Многія тлушчы і алеі, якія сустракаюцца ў прыродзе, з'яўляюцца эфірамі тоўстых кіслот гліцэрыны. Эфіры з нізкай малекулярнай масай звычайна выкарыстоўваюцца ў якасці водараў і ўтрымліваюцца ў эфірных алеях і феромонах. Фосфары складаюць аснову малекул ДНК. Эфіры нітратаў, такія як нітрагіцэрын, вядомыя сваімі выбуховымі ўласцівасцямі, у той час як поліэфіры з'яўляюцца важнымі відамі пластмас, з мономерамі, звязанымі складанымі эфірамі.
У гэтым артыкуле разглядаюцца ў асноўным эфіры, атрыманыя з карбонавых кіслот і спіртоў, найбольш распаўсюджанага тыпу эфіраў.